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Eucalipto

Recomendaciones para Mantener la Calidad Postcosecha

eucalyptus005-2
Michael S. Reid

Department of Plant Sciences, University of California, Davis

Traducido por Miguel R. Santos

Department of Plant Sciences, University of California, Davis

Recomendaciones para Mantener la Calidad Postcosecha

Descripción

Eucalyptus spp. Las hojas de plata verdes de la forma juvenil del Eucalipto son un artículo de follaje muy popular, usado en la forma fresca y seca. Varias otras especies del Eucalipto también son usadas como el follaje de corte. El eucalipto está el griego para pozo y la tapa, refiriéndose a los sépalos y pétalos, que son unidos para formar una gorra que es mudada cuando la flor se abre, revelando los estambres coloreados llamativos.

Indices de Qualidad

Como con otro follaje, el eucalipto funciona mejor en el florero si las hojas son maduras. las ramas son cosechadas para proporcionar tallos largos, pero dejando puntos crecientes para el desarrollo de nuevas ramas. Las puntas de tallo no deberían ser marchitadas en el tiempo de la compra.

Clasificación y Preparación de Racimos

El follaje de calidad es brillante verde azul en color, tiene hojas intactas, y es uniforme en la longitud. Las ramas de eucalipto son vendidas en manojos de cultivador por el peso, por lo general como manojos de 500 gramas.

Sensibilidad al Etileno

Las ramas de eucalipto no son sensibles al etileno, pero si el follaje es mal manejado, es caliente o desidratado, esto puede producir concentraciones de etileno que podría dañar flores sensibles a etileno que no han sido tratadas con 1-MCP o STS.

Pre-tratamientos

No pre-tatamientos son necessarios.

Condiciones de Almacenamiento

El follaje de Eucalipto debería ser almacenado a 0-1°C.

Empaque

El eucalipto es normalmente embalado en cajas de conglomerado horizontales sin materiales de embalaje adicionales.

Consideraciones Especiales

Maneje esta especie con guantes para impedir a manos hacerse pegajosas. Los Euclayptuses son natales a áreas como Australia y Tansmania, pero más de 200 especies han sido introducidas en otras partes del Mundo. Como consiguiente, esta especie predomina en ciertos bosques en California. Muchas floristas creen que el Eucalipto emite mucho etileno debido a su frangrancia fuerte. De hecho, la mayor parte de especies y cultivars no producen cantidades excesivas de gas de etileno, aunque unos produzcan cantidades potencialmente perjudiciales de etileno si ellos se hacen desidratados. De ahí, asegúrese que esta especie es correctamente hidratada. El eucalipto puede ser tratado con varias soluciones a base de glicerina coloreadas, en que resultan especímenes conservados. Researcheres australianos e israelíes investigan el uso posible del Eucalipto como ramas florecientes, y podemos esperar ver este artículo interesante aumentar en el comercio en el futuro.

Fuente:

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How to Cite

Author(s) names. Initial publication or update date (located at the top). Title. Link to the specific Produce Fact Sheet webpage (Accessed date)

Example: Cantwell, M. and T. Suslow. 2002. Lettuce, Crisphead: Recommendations for Maintaining Postharvest Quality. 

http://ucanr.edu/sites/Postharvest_Technology_Center_/Commodity_Resources/Fact_Sheets/Datastores/Vegetables_English/?uid=19&ds=799 (Accessed January 18, 2014).

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