University of California

Postharvest Publications by Commodity

Conservación Frigorífica de Cítricos en Atmósferas Ozonizadas: Efecto Sobre Las Enfermedades de Postcosecha

Author

Lluís Palou, Joseph Smilanick, Carlos H. Crisosto

Categories
  • Citrus Fruit
  • Cooling
  • Modified Atmospheres
Publication Date
2004
URL

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