Postharvest Technology Center - UC Davis Banner

University of California

Postharvest Technology Center - UC Davis

Print

Produce Facts in Arabic

Arabic Produce Facts

Recommendations for Maintaining Postharvest Quality

On This Page:
Fruits & Melons
Vegetables
Ornamentals

Fruits & Melons

Fruits and Melons

Apple, Fuji (PDF)		Lime (PDF)
Apple, Gala (PDF)		Longan (PDF)
Apple, Golden Delicious (PDF)		Loquat (PDF)
Apple, Granny Smith (PDF)		Lychee (PDF)
Apple, Red Delicious (PDF)		Mandarin, Tangerine (PDF)
Apricot (PDF)		Mango (PDF)
Asian Pear (PDF)		Mangosteen (PDF)
Avocado (PDF)		Melon, Cantaloupe (PDF)
Banana (PDF)		Melon, Honeydew (PDF)
Banana, Specialty (PDF)		Olive (PDF)
Breadfruit (PDF)		Orange (PDF)
Bushberries (PDF)		Papaya (PDF)
Cactus (Prickly Pear) (PDF)		Passionfruit (PDF)
Melon, Cantaloupe (PDF)		Peach, Nectarine (PDF)
Carambola (Starfruit) (PDF)		Pear, Anjou Bosc Comice (PDF)
Cherimoya (PDF)		Pear, Bartlett (PDF)
Cherry, Sweet (PDF)		Pepino (PDF)
Chestnut (PDF)		Persimmon (PDF)
Dates (PDF)		Pineapple (PDF)
Dried Fruits & Nuts (PDF)		Pitaya (Dragon Fruit) (PDF)
Durian (PDF)		Plantain (PDF)
Feijoa (PDF)		Plum (PDF)
Fig (PDF)		Pomegranate (PDF)
Dried Fruits & Nuts (PDF)		Quince (PDF)
Grape (PDF)		Rambutan (PDF)
Grapefruit (PDF)		Sapotes (PDF)
Guava (PDF)		Carambola (Starfruit) (PDF)
Jackfruit (PDF)		Strawberry (PDF)
Jujuba, Chinese (PDF)		Tamarillo (PDF)
Kiwifruit (PDF)		Mandarin, Tangerine (PDF)
Lemon (PDF)		Watermelon (PDF)

Vegetables

Vegetables

Artichoke (PDF)		Lettuce, Romaine (PDF)
Asparagus (PDF)		Mushroom (PDF)
Belgian Endive (PDF)		Nopalitos (PDF)
Bell Pepper (PDF)		Okra (PDF)
Broccoli (PDF)		Onions, Dry (PDF)
Brussels Sprouts (PDF)		Onions, Green (PDF)
Cabbage (PDF)		Peas (PDF)
Carrot (PDF)		Potato, Early (PDF)
Cauliflower (PDF)		Pumpkin, Winter Squash (PDF)
Celery (PDF)		Radicchio (PDF)
Chile Pepper (PDF)		Radish (PDF)
Corn, Sweet (PDF)		Seed Sprouts (PDF)
Cucumber (PDF)		SnapBeans_arabicPF (PDF)
Eggplant (PDF)		Spinach (PDF)
Fresh Herbs (PDF)		Squash, Soft Rind (PDF)
Garlic (PDF)		Sweet Potatoes (PDF)
Jicama (PDF)		Tomatillo (PDF)
Lettuce, Crisphead (PDF)		Tomato (PDF)

Ornamentals

Ornamentals

Alestromeria (PDF)		Heliconia (PDF)
Anemone (PDF)		Holly (PDF)
Anthurium (PDF)		Huckleberry (PDF)
Asparagus Fern (PDF)		Iris (PDF)
Aster (PDF)		Leatherleaf Fern (PDF)
Babys Breath (PDF)		Lemonleaf (PDF)
Bird of Paradise (PDF)		Liatris (PDF)
Bouvardia (PDF)		Lisianthus (PDF)
Calla Lilly (PDF)		Orchids (PDF)
Carnation (PDF)		Protea (PDF)
Chrysanthemum (PDF)		Rose (PDF)
Daffodil (PDF)		Snapdragon (PDF)
Delphinium (PDF)		Statice (PDF)
Emerald Palm (PDF)		Sunflower (PDF)
Eucalyptus (PDF)		Sweet Pea (PDF)
Freesia (PDF)		Sweet William (PDF)
Gerbera (PDF)		Tuberose (PDF)
Ginger (PDF)		Yellow Aster (PDF)
Gladiolus (PDF)

Webmaster Email: postharvest@ucdavis.edu