Maturity and Quality
Las flores deben cosecharse cuando los capullos alcanzan una coloración plena y se abren en un 25-50%, pero antes de que se hayan expandido los pétalos y se haya liberado el polen. Se deben comprar cuando se vea el color mismo de la flor.
Clasificación y agrupamiento. Las anémonas normalmente se venden en ramos de 10 tallos.
Postharvest Handling and Storage
Los anemones deben almacenarse a 0-1°C, y pueden almacenarse en seco durante por lo menos una semana. Deben almacenarse en forma vertical.
La exposición al etileno lleva a la caída de pétalos (shatter) y reduce la vida útil de la flor.
Pretratamientos
El pretratamiento con STS o MCP previene el efecto perjudicial del etileno. Condiciones de Almacenaje.
Envasado
Las flores normalmente se empacan en cajas horizontales de planchas de fibra de madera, de tipo estándar.
Consideraciones Especiales
La prominencia y belleza de los anemones en los arreglos florales es una espada de doble filo, debido a la corta vida útil de esta flor. Es preferible no usar anemones como puntos centrales del ramo. Deben mantenerse envueltos los tallos durante la rehidratación para ayudar a mantenerlos derechos. No existe una base científica que explique la práctica de hacer una perforación en la base de la flor para extender su vida útil. Al colocar los anemones en jarrones con narcisos recién cortados, puede acortarse su vida por los jugos dañinos que exudan estos últimos.
Disorders
Descripción
Anemone spp. Con una coloración brillante que abarca tonos profundos de rojo, azul, morado y blanco, las anémonas tienen tallos más bien cortos, y típicamente son flores primaverales. Recientemente se han introducido al mercado nuevas y mejoradas variedades tetraploides. Anémona es un antiguo nombre griego que quiere decir flor del viento, a partir de ‘anemos’ o viento.