Maturity and Quality
Comme avec la plupart des membres de l'Asteraceae, les fleurs immatures (récoltés trop tôt) ne s'ouvriront pas généralement correctement. Il faut les acheter comme vous achèteriez des chrysanthèmes, dans un stade plus ouvert (au moins les trois-quarts ouvert) plutôt que dans le stade bourgeon. Évitez des spécimens avec les feuilles jaunissantes qui sont une indication des conditions incorrectes de stockage et/ou de croissance.
Classement et Groupement. Il n'y a aucunes normes de catégorie comme tel, sauf les attributs de qualité standard de longueur de tige, de qualité de feuillage, d'uniformité et absence des défauts. Selon l'espèce et la variété cultivée, les liasses peuvent être préparées par nombre de tige (l'aster de Chine, par exemple) ou par la taille de liasse (l'aster de Casino de Monte-Carlo, par exemple).
Postharvest Handling and Storage
Stockez les Asters à 0-1°C.
Les membres de la famille des Asteraceaes sont généralement insensibles et inaffectés par l'exposition à des concentrations modérées d'éthylène.
Prétraitements
Un milieu pauvre en eau limite souvent la vie de vase d'asters. Cela peut se manifester par des fleurs et/ou des bourgeons fanant. Il a été montré que leur vie de vase peut être prolongé par un prétraitement de 10 secondes avec de hautes concentrations (1000 ppm) de nitrate d'argent, qui est un germicide très efficace.
Emballage
Les asters sont empaquetés traditionnellement dans des jardinières ou des paniers.
Considérations Spéciales
Il est très difficile de faire des larges recommandations de soin de fleur pour les asters à cause du grand nombre d'espèce et des variétés cultivées. Gardez les tiges et la solution de vase propre. C'est particulièrement important avec les asters d'enlever les feuilles qui pourraient être dans l'eau car les bactéries se développent rapidement sur ces feuilles, contaminant ainsi la solution de vase et entrainant une rapide fanaison. Traiter avec une solution hydratante et préparer la solution conservante correctement pour réduire au minimum la contamination par des débris et des microorganismes.
Disorders
Description
Aster spp. Appartient à la famille des Asteraceaes et le genre Aster inclut des nombreuses espèces et des variétés cultivées utilisées dans l'horticulture. Aster ericoides ' le Casino de Monte-Carlo ' est particulièrement important dans le commerce de fleuriste. Un autre aster important pour les fleuristes est l'aster de Chine, Callistephus chinensis.